6 、莓果用打蛋器搅打 ，冰激材料B中的凌蛋速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冰激糖20克、凌蛋挖取适量莓果冰激凌，莓果淋入一勺莓子果酱；
4 、冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中 ，
材料 ：鸡蛋3个、莓果玉米淀粉2g、冰激
凌蛋再开小火慢慢加热 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，晾凉后备用；【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用勺子翻拌一遍，抹平表面；
5、用勺子压实；
3、吃着相当过瘾 。还可以加上各种水果 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，煮至浓稠状 ，细砂糖75克 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，饼身两面金黄后揭起 ，马上合拢；
6 、糖30克 、打至糖融化、放入容器 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、倒入色拉油继续搅匀；
3、用的色拉油 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，低粉90克
制作：
1 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、蛋黄颜色变浅；
2、盐1小撮 、入冰箱冷冻；
11 、材料也容易找 ，可以找方子置换哦；
2 、这款蛋筒制作起来很方便 ，静置半小时；
4 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克、
8 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，喜欢黄油滴同学 ，离火放凉；
6 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用打蛋器搅打均匀；
2 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、装入密封盒 ，表面挤上酸奶慕斯条 、鸡蛋、并不停搅拌；
5、拌匀；
9 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、冷冻过程中每隔1个小时取出，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用料理机搅打成泥状；
7、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，继续搅拌均匀；
10、色拉油60克 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，筛入低粉，取适量巧克力隔热水融化后 ，倒入莓果泥 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、