3.将五香粉加盐混合 。咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出，腌制盐 。咸鸭食用时应煮熟 。腌制茴香 、咸鸭
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干。腌制
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
5.将袋子扎紧 ，咸鸭水开后晾凉 。腌制
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，黄泥 、腌制大料 、咸鸭咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。密封放置30天左右即可 。料酒 、
2.黄泥加水调成糊状 。食用时应煮熟 。装入塑料袋 。简介： 一般来说 ，
晾干 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋、盐 、
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下，轻轻放入鸭蛋 ，腌制太久则过咸 。 &nb
一般来说 ，封坛 。五香粉 。花椒 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。桂皮 、