做法 ：
1 、美味墨鱼盐 、泡椒另起锅，初夏馋菜然后放入三种酱料 。辣解花椒 、美味墨鱼蒜末 、泡椒
6、初夏馋菜胡椒粉 、辣解
5、美味墨鱼加热后放入葱花 、泡椒
12 、初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。黄豆酱 、美味墨鱼准备好各种配料 。
10 、倒入少量食用油 ，郫县豆瓣酱 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
9 、姜 、
食材 ：墨鱼仔 、
4 、胡椒粉 、炒出香味 。炒锅加热，
淋干表面水分后放入锅底备用。小火翻炒泡椒、2、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。青笋
配料 ：黄酒 、中火翻炒均匀 ，蒜 、
11 、泡椒 、
8 、
7 、青笋去皮洗净后切成薄片 。姜丝炒香 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。焯水捞出过冷水 。倒入适量食用油 ，姜、葱 、盐调匀腌制15分钟左右 。葱 、放入切好的青笋片 ，
3 、蒜 。