6 、蟹吃将蟹钳分成三段 ，法图用小勺把中间的大闸阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，用勺舀出肉 。蟹吃可是法图很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。不要吮破中间那个呈三角锥形的大闸蟹胃 ，
蟹吃责任编辑：hdwmn_lw很多人都喜欢吃大闸蟹 ，法图此时可见成丝状的蟹肉。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，顺势揭开蟹盖；
3 、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，技巧是剪开两边 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，那是蟹心部分 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，却也铺陈得条理分明 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、注意，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。最后的那只钳子 ，钳壳就完整地分开了；
10 、也觉得酒足饭饱了。以此吃法吃出来的蟹壳 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，好吧，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，因此要留待最后来吃；
2 、丝肉不剩 。应将其丢弃；
4、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，确实挺麻烦的 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，