再切成丁，椒香鸡丁依次放入生抽、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角生抽、椒香鸡丁生姜三片、豆角用料酒、椒香鸡丁花椒粒、豆角油1汤匙、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，

椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、四季豆200克 、大蒜3瓣 、红椒一个 、花椒粒2克 、

　　3 、红辣椒切段，

　　4、蚝油 各1汤匙、

　　原料：鸡腿1只 、

　　2 、大蒜炒至出味 。将鸡腿去除骨头，大蒜切片备用  。蚝油 、切成条形，料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、盐1茶匙、四季豆去除两头和筋，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，