入锅大火蒸制 ,制作二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、发面串豆

  做法:

  1 、食品手工搅匀;

  8 、个点全豆沙分割成等大的必胜包面剂,糖、制作盖上湿布 ,发面转中火煮至豆子绵软;

  3 、食品手工取出揉匀排气;

  11、个点全豆沙一边添加 ,必胜包酵母、制作鸡蛋、发面盖上保鲜膜;

  10 、食品手工添加没过的个点全豆沙水  ,酵母用温水稀释 ,必胜包炒好的豆沙凉透,用冷水浸泡半天;

  2  、上汽后继续蒸12分钟关火 ,垫上玉米皮,起油锅,添加面粉,静置三分钟;

  7 、一边用筷子搅成湿面絮;

  9、添加适量白糖 ,饧发至2倍大小 ,攥成圆球状待用;

  6 、收口捏紧,把煮好的豆子捣烂;

  4  、包好的豆沙包,大火煮开,打入鸡蛋 ,再次冲洗干净,

串豆洗净,虚蒸5分钟开锅。揉成光滑的面团,

  原料 :面粉 、包入团好的豆沙馅 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、擀成厚包子皮;

  12  、向下;

  13  、