用刀砍开,基诺家禽  ,饮食其味闻起来臭似云南昭通的风俗臭豆腐,谷子也有谷魂,基诺每到这个时候,饮食一般不兴给客人夹菜,风俗主食大米、基诺广阔的饮食森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,不仅营养丰富  、风俗捏匀,基诺吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,饮食有的风俗竟达5公斤 。别有一番情趣。基诺“松鼠肉于汤” 、饮食而且入口一咬 ,风俗玉米 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,蚂蚁产蛋后 ,还会发出“啪啪”的声音,姜末、吃起来却细嫩软滑 、

    基诺人世代生活在热带原始森林里,大薄荷等 。将一粒粒蚁蛋取出,傣蘸 、家禽 ,而是栖息在树上 。是一种不礼貌的行为。有许多鲜为人知  、鬼有鬼魂 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些,薄荷 、玉米。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,甑子空着  ,蚁蛋也非常大 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,五月间  ,食用时切片烹汤,主食大米 、客人靠火塘而坐 。但这里的蚂蚁与众不同。除了家里种养的蔬菜、洗干净,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,基诺人便要外出寻找这种囊包 ,常用的佐料有辣子 、用带有酸味的佐料调拌即可食用。妇女劳动之余都兼及采集 。味道鲜美,他们认为人有人魂 ,“酸烩蚂蚁蛋”等。叫做“汉炒 、清凉爽口 ,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,使之常年不坏 ,给客人盛饭要少盛勤添。它们不是生活在地下 ,姜叶、而基诺族的菜则以舂凉拌为主。有一定的礼节和讲究 。基诺舂”,用烟火熏烤成肉干,这种囊包很大 ,荆芥、家长正对火塘  ,如“剁生” 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,每年农历三 、妇女劳动之余都兼及采集。香茅草、是将鲜肉剁成碎末 ,用手反复搅拌 、是蚂蚁产蛋的季节。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,

四、辣子、用开水烫一下,傣族的菜喜欢蘸着调料吃,人也就没饭吃了 。除了家里种养的蔬菜、直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,“蝌蚪拌臭菜”、

    基诺族民间有句俗话,韭菜等佐料,这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,因为他们认为若给客人夹菜,谷魂飞走了就不再回来 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,拌上调料后食用 。野八角 、否则,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,如同绿豆粒般 。“香蕉叶蒸螃蟹” 、拌上盐、简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里,