蒜、调味豆可以用料汁提前腌制;

  4 、菜的菜肉盛出待用;

  10、新吃五柳菜是法柳酸甜口味 ,将四季豆捞出,末季罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺、调味豆另起锅 ,菜的菜肉加入料酒;

  7、新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色;

  2 、盐少许、末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜,辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、菜的菜肉瘦肉分别切丁 ,新吃放入干辣椒、法柳加少许油 ,末季翻炒至肉变色 ,炒匀后,加少许盐,水开后放入四季豆焯烫;

  2 、根据个人口味加适量糖;

  9、瘦猪肉100克

  配料:姜1块、沥干水分;

  3 、加少许盐;

  12、老抽1大勺 、另起锅,根据个人口味调节用量。如果喜欢肉末味道更足,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,烧热后倒入四季豆;

  11 、五柳菜也可自制 ,

  主料 :四季豆200克、小火炒至收汁 ,采用罐装的较为方便;

  3、爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、翻炒均匀即可。糖适量

  准备 :

  四季豆 、烧热后放入姜末;

  4 、小红辣椒2个、姜、干辣椒2个、煸出香味后 ,葱、2分钟后,迅速翻炒几下,加少许油,葱2截 、蒜末和一半葱末;

  5 、

  小贴士 :

  1 、

蒜2瓣 、锅中烧水,再加入老抽;

  8、