9 、热门再次煮开后转小火大约80分钟 ，餐馆菜式把鸡爪捞出用流动的中少水冲洗干净 ，生抽两汤匙、秘制倒入鸡爪，红烧加一汤匙料酒 。鸡爪转大火收浓锅中汤汁即可 。热门十三香半茶匙 、餐馆菜式
11、中少老抽三汤匙、秘制八角两个 、红烧
5、鸡爪桂皮两小片 、热门（个人卫生还是餐馆菜式要搞的哈 ，
中少放入锅中。鸡爪倒入锅中 ，煮开后 ，加入半茶匙十三香。香叶小的两片、料酒一汤匙 、2 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。沥干 。放入冰糖 。
原料 ：鸡爪750g 。加入两片姜 。放清水大致盖过鸡爪 。冰糖10g 、
4 、
调味料：花椒一小把 、
8、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、八角 、至鸡爪酥烂入味，
12 、
做法：
1 、锅里放半锅清水 ，
7、姜两片 。鸡爪冲洗干净后 ，大火煮开后继续煮三分钟 。把花椒 、桂皮 、香叶全部装入茶包袋 ，准备好食材和各种香料。逐个减去指甲 。
6 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、