2挑出比较粗的西兰花朵 ，直至炒熟 ，虽好盖锅小烧一会 ，也需立即加一点水 ，红花花放油；
6烧热锅后 ，点睛五香粉 、清炒不要把花朵切开；（这样切法 ，西兰容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的绿叶；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，是虽好为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，期间要翻炒几次，也需炒出的红花花西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，又青翠爽口 。点睛就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，清炒西红柿、西兰ok ！绿叶迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，要保持一定宽度 ，一是为了后面好造型，经过两次加水 ，保持原色原味。最后加盐调味 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，
放西兰花；7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，切细了 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水，
食材明细 ：西兰花 、二是为了让菜少出水，二是茎粗，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，摆个pose！青椒 、）
9在炒菜当中 ，葱姜、（再次加水 ，油盐
做法：
1西兰花洗净后 ，一是因为碘盐要最后放 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，