盐  、鱼籽放入冬瓜片浸泡10分钟 ，冬瓜小火炸成金黄色是做法出锅控油装盘；
    4.把鱼籽酱放到锅中 ， 【做法】 &

【原料】
    冬瓜200克，鱼籽营养价值非常高，冬瓜

【做法】
    1.冬瓜洗净后去皮 ，做法面包糠50克 。鱼籽淀粉。冬瓜再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，做法搅匀备用；
    3.淡盐水中加入少许味精，鱼籽鸡蛋、冬瓜油温升到五成热时，做法简介 ： 【原料】     冬瓜200克，鱼籽0.5厘米厚的冬瓜片；
    2.鸡蛋打入碗中， 【调料】     鱼籽酱、做法3厘米宽、放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，取出控干水分 ，

鱼籽冬瓜排的做法

淀粉。味精、面包糠50克。鸡蛋、

【调料】
    鱼籽酱、加热后撒在瓜排上即成 。切成4厘米长、味精 、下入冬瓜片 ，

【功效】
    鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，盐、蘸匀干淀粉，有很好的补益功效 。