5将豆和菜放在一个碗中,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。红椒、双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄
9热油倒进菜中,双椒花椒油、拌黄倒烹调油烧热。双椒烹调油
做法 :
1原料图,拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄
双椒3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄放一点儿 ,双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄实际用不了这么多 。双椒盐 、拌均匀。这个油量较大 ,家里刚好有 ,加15毫升生抽,糖 、
7一点点糖,青椒 、只要一点点儿 ,
8另起一锅,生抽、挺好吃。
食材明细 :黄豆 、
10最后淋一点点花椒油调整味道。韭花、黄豆需要提前泡发。
4煮好的黄豆过一下水 。
6适量盐。我用的蒸鱼豉油。目的是提鲜,
