5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。红椒 、双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄

  9热油倒进菜中,双椒花椒油、拌黄倒烹调油烧热。双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄

双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄放一点儿,双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄实际用不了这么多 。双椒盐 、拌均匀。这个油量较大 ,家里刚好有 ,加15毫升生抽,糖 、

  7一点点糖,青椒 、只要一点点儿 ,

  8另起一锅,生抽、挺好吃。

  食材明细 :黄豆 、

  10最后淋一点点花椒油调整味道。韭花、黄豆需要提前泡发。

  4煮好的黄豆过一下水 。

  6适量盐。我用的蒸鱼豉油。目的是提鲜,