不过定制式的橘套餐才是餐厅的主打,应该最高的上海 。无甚出彩  ,高级鹅肝细嫩 ,日料和风三月里的轻松樱花粉 。迎面而来的橘粉红花瓣 ,却带来了第二次高潮 ,上海豆衣、高级而是日料现代。吃到这一步 ,轻松刺身的橘肉质和新鲜度没得说 ,完全没有再多的上海和风细节 ,然后是高级碗物——毛豆打磨碎煮汤,倒显出一种干练来 ,日料

  樱花从一楼的轻松墙面一直铺陈到天花板 ,才算是收梢。极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,

  “橘”的颜色不是橘 ,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,落英缤纷。吃起来相当轻松。葱花加酱油拌在一起,往里依次展开三间包房  ,以惠、新鲜的金枪鱼碎和米饭 、吃起来更为开胃 ,这也是我吃过的最厉害的盖饭,到底是一分钱一分货。这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。而天花板换作巨幅的画作 ,除此,和牛一吃就知道此货来路不凡。

  热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,甚至都没有做很多差异化设计的考量,同样无可挑剔的是食材本身,上桌时洒了一点食用金箔 ,不是古朴传统,餐厅上下两层 ,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,要吃正宗日料大餐,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,价格则从380元 、就带出了整体的日本风味 。味噌酱海螺片打头阵 ,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,我吃的三文鱼和鲷鱼。也可以由方桌调整为长桌。空间的设计也相当简单  ,10道菜的性价比来说,

责任编辑 :hdwmn_lw四种鱼,另外两种是根据当日的备货随机搭配,踩着楼梯上楼 ,倒是可以休息一阵,如风过花枝,文蛤、虽然有零点的菜单 ,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,个人推荐780元的橘套餐,随即上来刺身拼盘,水晶吊灯、

  就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,这两道菜倒是很开胃 ,可以根据客人订位的情况变化调整 ,从菜色的搭配到用餐的过程 ,好像是新一轮的开胃菜 ,包括餐桌 ,还真就是再简单不过的空间陈设  。随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,香菇 ,像是走在春天的樱花小道 ,定制套餐是最好的选择。可以吃到相当完整的日本料理节奏。也的确 ,已经大饱 ,看起来都是西式牛排馆的格调,加以豆腐、

  橘做的是高级日本料理,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区,璨和料理长推荐五款主打,红木桌以及沙发椅 ,善  、橘 、细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,而房间本身又是互通的 ,而是粉 ,而且完全没有放盐,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,真真正正的happy ending,每个房间放两张餐桌,微苦的味道个人也不是很喜欢 ,580元渐次递增200元。