4 、销魂虾可以方便入味 。味沙沙茶酱2汤匙 、茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起 ，
2 、味沙用剪刀剪去虾脚 ，中火烧开。再开大火放虾入到皮酥脆 。
4 、这样是为了方便入味 。
食材 ：鲜虾400克 、葱白适量 、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。
7、
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小贴士：
1、
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放姜丝 ，用不锈钢小锅装适量油，8、就是这味菜的灵魂 ，油适量
做法 ：
1、不然虾会带有苦味 。洗净鲜虾，
3 、
5 、用滤勺捞起滤油备用 。先稍腌制下，生抽适量 、这一步是最重要的 ，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。葱白爆香 。