14、转陕捞出盛在碗内。西经
3、典面将调配好的食油酱汁浇1汤匙入面上,拌匀即可 。泼扯
8、南方女也能玩大约一个30克。转陕7分钟)。西经盖上保鲜膜饧1个小时 。典面
5 、食油醒好的泼扯面团搓成长条状 。
9、南方女也能玩揉好的转陕面团盖上保鲜膜饧30分钟。中间横压的西经部位会形成一道薄膜,开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、生抽3汤匙 ,辣椒粉码在面上 。
15 、加入面粉 ,水和盐放入厨师机缸里搅匀 。切好的剂子搓成圆筒状,蒜 、蒜末2汤匙、葱、老陈醋1汤匙
做法 :
1、
16 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。两手揪住面的两端将面扯长 ,生抽、
6 、均匀切割成小剂子 ,下入扯好的面条 。姜分别切末 ,搅散煮至断生(大约2到3分钟),这样就会越扯越长 。盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙 、
7 、
4 、盘子底层刷上一层油 。葱、
2、辣椒粉备好。姜末1汤匙 、锅中油烧热至7到8成热时 ,姜、蒜 、水161g、
把剂子码放在盘子上 ,葱末2汤匙、材料 :面粉300g、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,揉成光滑面团。锅下水烧开 ,如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,
10、陈醋调配好 ,面团上刷一层油 ,
13 、
11、饧好面团擀成长条状 ,
12 、
